株式会社匠

新着情報
匠とは
匠とは
代表者プロフィール/ 青柳 正央
・日本料理研究会 師範
・日本調理師連合会 師範
・神奈川県日本調理師技能士会 副会長

“調理師の腕で、宿泊施設を支える”。
ホテルの料飲部門に、調理のプロとして40年間従事してきた私が
この想いをモットーに設立いたしましたのが、「株式会社匠」です。
私自身がまさにそうであったように、
料理人は、優れたサービススタッフによる配膳・接客に
支えられてこそ、活かされるという側面があります。
そこで私どもでは、単なる料理人とホテル・旅館のマッチングに
とどまらず、オペレーションリーダーを含むサービスのプロと
料理人を、ひとつのチームとして施設に赴かせるような
一種の総合プロデュースを行い、業界の活性化に貢献することを
使命と考えております。
また、こうしたノウハウの蓄積は、宿泊を伴わないレストランや
ケータリングサービスの場などでも活かせるものと考えており、
将来的には、そうした分野への展開も目指してまいります。
求職者に対しては、一緒になってキャリアパスを描き、
人材を求める施設・企業には、スペシャリストを紹介する。
そうした架け橋になれるよう、私どもは全力で取り組んでまいります。

                       代表取締役会長 青柳 正央


これらの方々に新たな活躍の場をご紹介します
料理人

料理人

調理師・厨房スタッフ

料理人

サービス

配膳・ホールスタッフ

料理人

フロント/予約

接客・管理業務

料理人

その他

営業・レベニュー担当


面接予約
事前登録は不要です。

まずは以下のフォーマットにてご予約の上、面接にお越しください。

■神奈川県[株式会社匠・本社]

匠本社にて面接をご希望の方はこちらから。
全国の施設から、最適な就労先をご提案します。
以下のフォームから開催日程をご確認のうえ、ご応募ください。

予約に進む

■長野県[「旅の宿 峰月」内 面接会場]

現在、長野県にも出張面接会を設けております。
こちらの会場での面接をご希望の方は、
開催日程をご確認のうえ、以下のフォームからご応募ください。

予約に進む

[>>旅の宿 峰月 公式サイト]

時間外の面接にも対応できます。

上記の会場および日程で都合が合わない方もご安心ください。
個別調整のご相談も承ります。 まずはこちらからお問合せください。


人材紹介事業 | 求職面接予約 | 業務委託・コンサルティング | 料理事業・作品 | 会社概要 | HOME | このページのTOPに戻る